¡ALERTA! Gluten no declarado en el etiquetado de ensalada de cangrejo procedente de España

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del SCIRI (Red de Alerta Alimentaria Nacional), de una notificación de alerta trasladada por las Autoridades Sanitarias de la Comunidad Autónoma de País Vasco relativa a la presencia de alérgenos no declarados no declarados (huevo, gluten, soja y pescado/crustáceos) en el etiquetado de ensalada de cangrejo, que se detectó  en un Control oficial.

Los datos del producto alertado son los siguientes:

Denominación del producto: ENSALADA DE CANGREJO.

Alérgenos no declarados: Huevo, gluten, soja y pescado/crustáceos.

Marca: MENDAVIA.

Lote: Todos los lotes.

Aspecto del producto: envase de vidrio de 320 g de peso neto.

Fuente: Federación de Asociaciones de Celiacos

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