Listado de la etiqueta: Investigación
¿Qué pasa con el aditivo alimentario E-551 y cuál es su relación con la enfermedad celiaca?
/
0 Comentarios
El aditivo E-551 también es conocido como dióxido de silicio.…
El pan sin gluten y el arsénico: ¿Qué debes saber?
El pan es un alimento básico en nuestro día a día. Tradicionalmente…
Hipotiroidismo y enfermedad celiaca
La enfermedad celiaca está estrechamente relacionada con otras…
La biopsia invasiva pronto podría no ser necesaria para diagnosticar la enfermedad celiaca
Se estima que la enfermedad celiaca afecta aproximadamente al…
Identifican un compuesto derivado de la salvia que reduce la inflamación intestinal causada por gluten
Un grupo de investigadoras del Laboratorio de Investigación…
Diabetes y enfermedad celiaca
Este 14 de noviembre es el Día Mundial de la Diabetes y por…
Enfermedad celiaca y migrañas
Los síntomas que nos suelen poner en alerta de que nos encontramos…
¿Qué es la ataxia por gluten y qué relación tiene con la enfermedad celiaca?
El 25 de septiembre se celebra el Día Internacional de la Ataxia.…
¿Por qué existe el límite de 20 ppm para los productos sin gluten?
La normativa vigente en Europa relativa al contenido de gluten…
¿Son eficaces las enzimas anti-gluten?
Desde hace ya algunos años se están comercializando una serie…