![](https://www.celiacosmalaga.es/wp-content/uploads/2023/08/por-que-existe-el-limite-de-20-ppm-para-los-productos-sin-gluten-495x400.jpg)
¿Por qué existe el límite de 20 ppm para los productos sin gluten?
/
0 Comentarios
La normativa vigente en Europa relativa al contenido de gluten…
![](https://www.celiacosmalaga.es/wp-content/uploads/2023/08/que-es-la-clasificacion-de-alimentos-que-elabora-face-495x400.jpg)
¿Qué es la clasificación de alimentos que elabora FACE?
Desde FACE agrupamos los alimentos en categorías y subcategorías…
![](https://www.celiacosmalaga.es/wp-content/uploads/2023/08/son-eficaces-las-enzimas-anti-gluten-495x400.jpg)
¿Son eficaces las enzimas anti-gluten?
Desde hace ya algunos años se están comercializando una serie…
![](https://www.celiacosmalaga.es/wp-content/uploads/2023/08/posibles-carencias-nutricionales-en-personas-celiacas-recien-diagnosticadas-495x400.png)
Posibles carencias nutricionales en personas celiacas recién diagnosticadas
El daño existente en las vellosidades intestinales de personas…
![](https://www.celiacosmalaga.es/wp-content/uploads/2023/08/aoecs-envia-mas-de-38-000-kg-de-alimentos-sin-gluten-a-ucrania-495x400.jpg)
AOECS envía más de 38.000 kg de alimentos sin gluten a Ucrania
Como consecuencia de la guerra en Ucrania, AOECS, la Asociación…
![](https://www.celiacosmalaga.es/wp-content/uploads/2023/08/sabias-que-el-centeno-y-la-espelta-contienen-gluten-495x400.jpg)
¿Sabías que el centeno y la espelta contienen gluten?
El centeno y la espelta son dos cereales que contienen gluten…
![](https://www.celiacosmalaga.es/wp-content/uploads/2022/08/IMAGEN-VACACIONES.jpg)
AVISO – VACACIONES DE VERANO
Vacaciones de verano
![](https://www.celiacosmalaga.es/wp-content/uploads/2023/08/El-chiringuito-Martin-Playa-se-suma-a-la-red-Fuengirola-sin-Gluten-495x400.jpg)
La red ‘Fuengirola sin gluten’ incorpora un nuevo establecimiento que oferta productos para celíacos
El chiringuito Martín Playa pasa a formar parte de esta iniciativa,…