Listado de la etiqueta: Noticias FACE 2022

La neprosina, una molécula que promete ser un tratamiento para la enfermedad celiaca

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Científicos del Instituto de Biología Molecular de Barcelona…

¿Cómo se elabora la cerveza sin gluten?

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¿Alguna vez te has preguntado cómo se elaboran las cervezas…

¿Sabías que NO existen grados de celiaquía?

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Es importante tener claro que NO existen grados de celiaquía.…

AVISO: Producto mal etiquetado (Mercadona)

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Hoy 2 de agosto se ha notificado que el producto Cordon Bleu…

Investigación sobre la percepción de los productos sin gluten

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La Universidad de Valladolid, junto con la Universidad Harper…

Trigo sarraceno, un “trigo” sin gluten

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Gracias a sus características nutricionales y a que no contiene…

Preguntas frecuentes sobre la enfermedad celiaca

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Se estima que la prevalencia de la enfermedad celíaca en Europa…

La fatiga también es un síntoma de la enfermedad celiaca

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Las manifestaciones de la enfermedad celiaca son variadas y diferentes,…

Diagnóstico precoz de la enfermedad celiaca

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Desarrollan un modelo predictivo para el diagnóstico precoz…

Dermatitis herpetiforme: la enfermedad celiaca de la piel

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La dermatitis herpetiforme (DH) fue descrita por primera vez…