Día del Celíaco 2014, Mijas

El ponente, Dr. Victor Navas, especialista de digestivo infantil del Hospital Materno Infantil de Málaga, expuso diversos aspectos sobre la Enfermedad Celiaca, explicó las diferentes posibilidades de diagnóstico e hizo un pormenorizado recorrido por las distintas líneas de investigación, sus fundamentos y posibilidades de alcanzar un tratamiento.

A continuación dos madres compartieron con el resto de presentes sus experiencias culinarias, trucos y recetas a la hora de cocinar sin gluten.

El acto se cerró con una merienda, sin gluten, elaborada por socios voluntarios de la zona.