El pasado viernes, 16 de febrero se celebró,  en en el marco del Convenio de colaboración suscrito entre ACEMA y el Ayuntamiento de Málaga, una Sesión de formación sobre “Elaboración y Manipulación de menús sin gluten en Restauración y Hostelería” destinado a alumnos de l aEscuela de Hostelería La Cónsula, con la asistencia de 25 alumnos.