Contaminación cruzada en salchichas vegetales Heura

Retirada por parte de la marca de los diferentes lotes afectados

Heura es una marca que elabora productos 100% vegetales y que han cuidado que la mayoría de sus productos también sean aptos para personas que padecen la enfermedad celiaca. Todos sus productos son libres de gluten (menos la pizza) y así se especifica en su etiquetado.

Para asegurar la seguridad alimentaria en los procesos productivos y el producto final, llevan a cabo controles rutinarios de ingredientes y procesos.

Es por ello que han detectado trazas de gluten en un ingrediente específico de uno de sus proveedores, usado para la fabricación de salchicha 100% vegetal (producto presentado hace pocas semanas), fruto de una posible contaminación cruzada en la fábrica del proveedor. Desde Heura, están trabajando para resolver el problema garantizando la seguridad de las personas celiacas y que sigan encontrando en Heura una proteína aliada.

Así pues, con el objetivo de proteger la salud de las personas celiacas que consuman sus productos, han gestionado la retirada del mercado de los lotes afectados de la mano de las tiendas, supermercados y distribuidores.

Sin embargo, si habéis comprado salchichas de Heura, mirad el lote en el packaging antes de consumir para prevenir cualquier problema de salud. Estos son los números de lote que han sido afectados:

Queremos destacar que el consumo de este producto no comporta ningún riesgo al resto de personas consumidoras y es seguro para las personas no celiacas.

Asimismo, el resto de productos de Heura (menos la pizza) son totalmente seguros para personas celiacas como bocados originales, bocados mediterráneos, tiras originales, burgers, nuggets…

Desde Heura han puesto a vuestra disposición un correo al que dirigir todas vuestras dudas: info@heurafoods.com

Queremos agradecer a Heura la rapidez con la que han gestionado la retirada de los lotes afectados, así como su ágil comunicación. Desde FACE estamos trabajando para incluir las referencias sin gluten de la marca en nuestra de Lista de Alimentos Sin Gluten próximamente dado que han mostrado un enorme interés y predisposición en ofrecer productos seguros para el colectivo celiaco.

Fuente: Federación de Asociaciones de Celiacos